2014年2月の記事一覧

やけど

2月に入りますます寒い日が増え、先日は平塚で開業して初めて雪かきを必要とする降雪を経験しました。
やっぱり丸山先生(東京工業大学)の言うように地球は温暖化なんかしてないんじゃないかと思うほどの降りっぷりそして冷えっぷりです。
寒くなると増えてくるのがやけどです。とくに乳幼児のやけどと女性の低温やけどが増えてきます。
寒くなれば温まる食べ物を用意する機会が増えます。
おなべがその代表ですが、味噌汁やインスタント麺類も口にする回数が多くなります。
お湯に比べ、味付けされた水は過熱した際に沸点が上昇するためより高温になります。
節電の意識も高まる昨今ですから室温も低めの中で温かい料理を用意すれば湯気がもわもわと楽しげに立ち上ります。
乳幼児などはこの楽しげなモワモワについ触れたくなり手を出そうとしますが、やや高いところに ... 続きを読む